关于《深圳市南山外国语学校滨海中学厨房设备采购及安装》的澄清公告


 

 

各投标人:

 

关于《深圳市南山外国语学校滨海中学厨房设备采购及安装》(项目编号:NSDL2020183444),因有供应商对招标文件提出疑问,现根据采购人的回复统一作出澄清如下:

问题一:

招标文件中评审信息-技术部分-序号3,“参与实施本项目的团队成员情况:由于食堂须满足教育局的检查要求、达到A级标准,投标人配备3名(或以上)团队成员均为市或区级教育局认可的校园食堂提升改造指导工作人员的得100分;不足3人的每符合标准的1人得35,最高得满分。2、证明文件:市或区级教育局认可的校园食堂提升改造指导工作人员可以为投标人聘请的兼职人员,但需提供有关人员资质证明资料,证明资料须为市或区级教育局校园食堂提升改造指导工作证,工作证须有市或区级教育局相关办公室盖章;并且需提供受聘人本人签名确认的授权委托书;以上资料提供复印件或扫描件,原件备查。无市或区级教育局认可的校园食堂提升改造指导工作人员的不得分;未能提供有关人员资质证明资料或资质证明资料不符的不得分;无有关人员签名确认的授权委托书的不得分。” 经我司咨询:市或区级教育局校园食堂提升改造指导工作证是指定机构颁发的证书,且要求的是市或区级教育局颁发的工作证,但市或区级教育局并不是国家认可的第三方发证机构,因此市或区级教育局校园食堂提升改造指导工作证具有指定性。

依据:根据《中华人民共和国招标投标法》第三十二条 招标人不得以不合理的条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

招标人有下列行为之一的,属于以不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人:

()就同一招标项目向潜在投标人或者投标人提供有差别的项目信息;

()设定的资格、技术、商务条件与招标项目的具体特点和实际需要不相适应或者与合同履行无关;

()依法必须进行招标的项目以特定行政区域或者特定行业的业绩、奖项作为加分条件或者中标条件;

()对潜在投标人或者投标人采取不同的资格审查或者评标标准;

()限定或者指定特定的专利、商标、品牌、原产地或者供应商;

()依法必须进行招标的项目非法限定潜在投标人或者投标人的所有制形式或者组织形式;

()以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人。

 建议:删除此项评分项。

采购人回复如下:

厨房设备采购及安装除了对厨具质量有较高要求,对于厨房的整体流程布局厨具的合理摆放、厨房各区域(更衣室、食品仓库、粗加工、烹饪、面点、洗消、备餐等)按照实际操作需求的合理分配等有极高极严的要求,对于相关厨具安装指导人员的专业性有极高的要求,并且学校厨房相比其他的餐饮服务企业厨房标准上有更加严格的要求,学校厨房是安全工作检查的重点,不合标准的厨房会造成很大的食品安全风险,学校厨房由市(或区)教育局相关科室来主管;所以为避免日后建设好的厨房在检查过程中出现不符合标准的情况,要求供应商聘请市或区级教育局认可的校园食堂提升改造指导工作人员完全是合理合规的。

问题二:

招标文件中评审信息-技术部分-序号3,“参与实施本项目的团队成员情况:由于食堂须满足教育局的检查要求、达到A级标准,投标人配备3名(或以上)团队成员均为市或区级教育局认可的校园食堂提升改造指导工作人员的得100分;不足3人的每符合标准的1人得35,最高得满分。2、证明文件:市或区级教育局认可的校园食堂提升改造指导工作人员可以为投标人聘请的兼职人员,但需提供有关人员资质证明资料,证明资料须为市或区级教育局校园食堂提升改造指导工作证,工作证须有市或区级教育局相关办公室盖章;并且需提供受聘人本人签名确认的授权委托书;以上资料提供复印件或扫描件,原件备查。无市或区级教育局认可的校园食堂提升改造指导工作人员的不得分;未能提供有关人员资质证明资料或资质证明资料不符的不得分;无有关人员签名确认的授权委托书的不得分。”

质疑:针对市或区级教育局认可的校园食堂提升改造指导工作人员可以为投标人聘请的兼职人员,并不能体现投标人本身的设计及施工能力。

建议:修改为投标人承诺具有达到深圳A级标准食堂的设计及施工能力,提供承诺函。

采购人回复如下:

厨房设备采购及安装除了对厨具质量有较高要求,对于厨房的整体流程布局厨具的合理摆放、厨房各区域(更衣室、食品仓库、粗加工、烹饪、面点、洗消、备餐等)按照实际操作需求的合理分配等有极高极严的要求,对于相关厨具安装指导人员的专业性有极高的要求,并且学校厨房相比其他的餐饮服务企业厨房标准上有更加严格的要求,学校厨房由市(或区)教育局相关科室来主管,要求供应商聘请市或区级教育局认可的校园食堂提升改造指导工作人员完全是合理合规的,不限于投标人自有或是聘请的人员,需要考察的是投标人具有专业性的人员指导和把关,能体现投标人具有符合学校厨房标准流程的打造能力;学校厨房是安全工作检查的重点,不合标准的厨房会造成很大的食品安全风险;学校厨房一旦投入使用,师生的用餐不能中断,出现不合标准的情况是没有时间去再次改造的,这个光靠承诺而无相关专业的人员是无法保证的。

 

其他不变,特此通知。

 

深圳市裕明财务咨询有限公司

二〇二〇年五月二十六日

 

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